Dieses Ergebnis wird die großen Lebensmittelkonzerne nicht freuen: Verbraucher verstehen die Ampel-Kennzeichnung bei Nahrungsmitteln besser als das Modell der Industrie. Das zeigt eine neue Studie - sie befeuert den Streit um die richtige Darstellung von Fett, Zucker und Salz auf Produkten.

Originalartikel

Quelle: http://www.spiegel.de/ (Susanne Amann)